Senshi

戦士

Senshi – Japansk håndværk til kræsne kokke

Senshi er vores originale mærke, skabt for at bringe autentisk japansk knivhåndværk indenfor rækkevidde uden at gå på kompromis med kvaliteten. Vi samarbejder med udvalgte mestre over hele Japan, der kombinerer århundredgamle traditioner med moderne præcision for at skabe klinger, der er både funktionelle og kunstneriske.

Hver Senshi-kniv er et resultat af minutiøst håndværk, nøje udvalgte materialer og en kompromisløs stræben efter perfektion. Vores designs er unikke, inspireret af klassiske japanske teknikker, og udviklet til at levere uovertruffen balance, skarphed og holdbarhed.

Senshi er skabt til både professionelle kokke og passionerede entusiaster, der ønsker en knivoplevelse i absolut topklasse – en kombination af tradition, æstetik og performance, uden at betale ekstra for mærket.

Gavekort

Prisinterval: 100,00 kr. til 5.000,00 kr.

Senshi Deba kniv 120mm. Ståltype Shirogami#2 Håndtag af ibenholt og lyst bøffel horn

2.450,00 kr.

Senshi Deba kniv 165mm. Ståltype Shirogami#2 Håndtag af ibenholt og lyst bøffel horn

2.750,00 kr.

Senshi Yanagiba kniv Kurouchi 330mm. Ståltype Shirogami#2 . Håndtag af ibenholt og lyst bøffel horn

3.700,00 kr.

Senshi Kiritsuke Sartoku 180mm Ginsan sort Damascus 32 lag stål

5.595,00 kr.

Senshi Kuromaru Petty 150mm Damascus

1.595,00 kr.

Senshi Kuromaru Kiritsuke Gyuto 240mm sort Damascus 16 lag stål.

2.295,00 kr.

Senshi Kuromaru Damascus Gyuto 210mm og Petty 150mm

3.590,00 kr.

Senshi Kuromaru Gyuto 210mm Damascus

1.995,00 kr.

Senshi Kuromaru Sujihiki 240mm sort Damascus 16 lag stål.

1.995,00 kr.

Senshi Kuromaru Usuba 1860mm sort Damascus 16 lag stål.

Den oprindelige pris var: 1.795,00 kr..Den aktuelle pris er: 1.550,00 kr..

Gyuto 210mm VG-10 Damascus

1.900,00 kr.

Senshi Santoku 180mm VG-10 Damascus 16 lag stål.

1.695,00 kr.

Senshi Nakiri 180 mm VG-10 Damascus

1.850,00 kr.

Senshi Sujihiki 240mm VG-10 Damascus

2.150,00 kr.

Senshi Gyuto 240mm Aogami Super Tsuchime hammered.

1.850,00 kr.

Senshi Kiritsuke 210mm Aogami Super Tsuchime hammered.

1.795,00 kr.

Senshi er et japansk knivmærke, der forener traditionelt håndværk med moderne design og teknologi. Mærket er kendt for sine håndsmedede knive, der kombinerer æstetik, funktionalitet og holdbarhed, hvilket gør dem til et foretrukket valg blandt både professionelle kokke og madentusiaster.
Senshi knive er fremstillet med stor præcision og omhu, ofte ved hjælp af høj kvalitet stål som VG10 og Aogami.

Se vores mest kendte serier

IMG_0513
Santoku
IMG_0990
Nakiri
IMG_0726
Petty
IMG_0733
Gyuto

Ofte stillede spørgsmål:

  • Hvad adskiller Senshi knive fra andre japanske knive?
    Senshi knive kombinerer traditionelt japansk håndværk med moderne materialer og design, hvilket resulterer i knive, der er både æstetisk tiltalende og yderst funktionelle.

  • Er Senshi-knive egnet til venstrehåndede brugere?
    Ja, da Senshi-knive typisk har en dobbeltslebne kant, er de velegnede til både højre- og venstrehåndede brugere.

  • Hvilket stål bruges i Senshi knive?
    Senshi knive er fremstillet af forskellige typer høj kvalitet stål, herunder VG10 og Aogami (Blue Paper Steel), som begge er kendt for deres holdbarhed og evne til at holde en skarp kant.

  • Hvordan vedligeholder jeg min Senshi-kniv bedst?
    For at sikre lang levetid anbefales det at vaske kniven i hånden, tørre den grundigt af og opbevare den sikkert. Regelmæssig slibning vil også hjælpe med at bevare skarpheden.