Petty

Petty er ideel til opgaver såsom at skrælle og skære mindre grøntsager, frugt og kødstykker. Dens lille størrelse gør den nem at kontrollere og gør den perfekt til præcise snit, hvor større knive kan være sværere at håndtere. Petty-kniven er et populært valg til den, som har brug for en kniv til småopgaver.

Iseya Petty 150 mm VG10 Damascus 33 lag

1.050,00 kr.

Tosa Ohishi Petty 90 mm Aogami 1

750,00 kr.

Seisuke Petty 45 lag Damascus 150mm AUS10

1.595,00 kr.

Senshi Kuromaru Petty 150mm Damascus

1.595,00 kr.

Seki Kanetsugu Zuiun Kirituke Petty 150mm SPG2 Damascus 62 lag stål

2.300,00 kr.

Tosa Ohishi Petty 135mm Aogami 1

875,00 kr.

Senshi Kuromaru Damascus Gyuto 210mm og Petty 150mm

3.590,00 kr.

Seki Kanetsugu Petty 150 mm VG2 (9102)

750,00 kr.

Ohishi Ginsan Petty 135mm

1.200,00 kr.

Seisuke Petty 135mm 33 Lag Damascus Hammered

1.595,00 kr.

Seki Kanetsugu Saium Petty 120mm Damascus 32 lag stål

825,00 kr.

Petty 120mm VG10 Damascus(OHPe120HS)

1.100,00 kr.

Petty 150mm VG10 Damascus(OHPe150HS)

1.250,00 kr.

MIYABI ISSHIN PETTY 120 MM

395,00 kr.

MIYABI ISSHIN PETTY 150 MM

425,00 kr.

Petty kniven – den japanske utility kniv

Petty kniven, også kendt som en japansk urtekniv eller utility kniv, er designet til præcisionsopgaver i køkkenet. Med sin kompakte størrelse og skarpe klinge er den ideel til opgaver som at skrælle frugt, hakke urter og udføre detaljeret skærearbejde.

Undgå at bruge den på hårde overflader som glas eller sten, og brug den ikke til at skære ben eller frosne fødevarer, da dette kan beskadige det skarpe blad.

Se vores mest kendte serier

IMG_0513
Santoku
IMG_0990
Nakiri
IMG_0726
Santoku
IMG_0733
Gyuto

Ofte stillede spørgsmål:

  • Hvad adskiller en Petty-kniv fra andre køkkenknive?
    Petty-kniven er mindre end en traditionel kokkekniv og er designet til præcisionsopgaver som at skrælle frugt og hakke urter.

  • Er Petty-kniven egnet til venstrehåndede brugere?
    Ja, da Petty-knive typisk har en dobbeltslebne kant, er de velegnede til både højre- og venstrehåndede brugere.

  • Hvilket stål bruges i jeres Petty-knive?
    Vores Petty-knive er fremstillet af forskellige typer høj kvalitet stål, herunder VG10 og AUS10, som begge er kendt for deres holdbarhed og evne til at holde en skarp kant.

  • Hvordan vedligeholder jeg min Petty-kniv bedst?
    For at sikre lang levetid anbefales det at vaske kniven i hånden, tørre den grundigt af og opbevare den sikkert. Regelmæssig slibning vil også hjælpe med at bevare skarpheden.