Seisuke Santoku 180mm 45 lag Damascus AUS10

Specifikationer:
Knivtype: Santoku
Ståltype: AUS10 (pletbestandigt stål)
Bladhårdhed: HRC 59-60
Klingetype: Dobbeltkantet klinge
Bladlængde: 180 mm (7,1")
Bladhøjde: 45 mm (1,8")
Bladtykkelse: 2 mm (0,1")
Ferrule Materiale: Sort Pakka træ
Håndtag Materiale: Shitan
Håndtagslængde: 125 mm (4,9")
Vægt: 133 g (4,7 ounce)

Brug og pleje
- Forsøg ikke at skære, slå eller hakke frosne produkter eller knogler. Klingen kan skår eller knække.
- Håndvask med varmt vand og håndklædetør.
- Brug en slibesten for at bevare knivens skarphed.
- Brug ikke en opvaskemaskine til at rengøre din kniv.