Forside / Hideo Kitaoka
Født i 1950, knivsmed Hideo Kitaoka arbejder i Takefu Village, Echizen City, Fukui Prefecture. Fra en ung alder begyndte Kitaoka at lære sit håndværk af sin far og har nu specialiseret sig i traditionelle enkeltskårne knive. I overensstemmelse med traditionen smeder Hideo Kitaoka sine klinger af kulstofstål for den fineste kantkvalitet. Det overlegne håndværk giver genlyd i hele kroppen, mens du bruger disse knive, hvilket gør dig til misundelse af sushikokke over hele verden.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få eksklusive tilbud, nyheder og inspiration til køkkenet!
Afmeld dig nemt via linket i bunden af nyhedsbrevet.
Japanesegastroknives.dk tilbyder ægte japanske køkkenknive i højeste kvalitet, håndlavet med tradition, præcision og kærlighed fra små familiesmedier.
Se vores knive her.
© 2025 japanesegastroknives.dk
CVR: 25615662
Designet af Auxo.dk