Forside / Iseya
Iseya-knive er produceret af Seto Cutlery i Seki City, Gifu-produceret siden 1908. Disse knive er fremstillet med traditionelle japanske teknikker ved brug af stål af den bedste kvalitet. Håndhamrede, polerede og slebet.
Iseya-knive er kendt for deres skarphed, holdbarhed og æstetiske design.
Håndtagene er ofte lavet af sort lamineret træ med en traditionel D-form, hvilket giver et komfortabelt greb og præcis kontrol. Nogle modeller har også håndtag af pakka-træ eller micarta, som er kendt for deres holdbarhed og modstandsdygtighed over for fugt.
Ofte stillede spørgsmål:
Hvad adskiller Iseya-knive fra andre japanske knive?
Iseya-knive kombinerer traditionelt japansk håndværk med moderne materialer og design, hvilket resulterer i knive, der er både æstetisk tiltalende og yderst funktionelle.
Er Iseya-knive egnet til venstrehåndede brugere?
Ja, da Iseya-knive typisk har en dobbeltslebet kant, er de velegnede til både højre- og venstrehåndede brugere.
Hvilket stål bruges i Iseya-knive?
Iseya-knive er fremstillet af forskellige typer høj kvalitet stål, herunder VG10 og molybdæn-stål, som begge er kendt for deres holdbarhed og evne til at holde en skarp kant.
Hvordan vedligeholder jeg min Iseya-kniv bedst?
For at sikre lang levetid anbefales det at vaske kniven i hånden, tørre den grundigt af og opbevare den sikkert. Regelmæssig slibning vil også hjælpe med at bevare skarpheden.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få eksklusive tilbud, nyheder og inspiration til køkkenet!
Afmeld dig nemt via linket i bunden af nyhedsbrevet.
Japanesegastroknives.dk tilbyder ægte japanske køkkenknive i højeste kvalitet, håndlavet med tradition, præcision og kærlighed fra små familiesmedier.
Se vores knive her.
© 2025 japanesegastroknives.dk
CVR: 25615662
Designet af Auxo.dk